Chaamseweg 21, 5126 NE Gilze Ma: gesloten. Di t/m do open vanaf 11.00 uur, vr t/m zo vanaf 10.00 uur. 0161 451 548
 

HighTea

Geniet samen met vriendinnen, familie of collega’s van onze heerlijke, geheel verzorgde high tea. De losse thee en prachtige theeplanken van Theejoy, maken van thee drinken een ware beleving! Ondertussen komen wij langs met onder andere hartige sandwiches, zoete lekkernijen, diverse bladerdeeghapjes en verse minisoepjes.

U kunt kiezen uit de volgende high tea arrangementen.

High tea ‘Special’ d’n Brooy (€ 19,75 p.p.)

– Miniglaasjes soep gebaseerd op het seizoen
– Broodplankje met kruidenboter, aioli en zeezout-roomboter
– Mini sandwich van zalmmousse, ei en rode ui
– Hoevebrood met carpaccio en truffelmayonaise
– Minibroodje pulled pork gegratineerd met cheddar
– Zalm-kibbelingetjes geserveerd met een frisse dip
– Mini classic burger
– Boerenyoghurt met vers fruit en granola
– Diverse zoete lekkernijen: muffins, glaasje Liefmans Fruitesse mousse, scones met room en jam, brownie met karamel en een selectie van heerlijke ijssoorten van Hoeve Willem III

High tea ‘deluxe’ d’n Brooy (€ 26,75 p.p.)

High tea ‘Special’ aangevuld met:
– aperitief: een keuze uit witte of rosé prosecco
– pincho plank met meergranenbrood, tonijnsalade en een mousse van geitenkaas en appelstroop
– nacho’s met gehakt, kaas en tomatensalsa
– butterfly gamba’s met chilidip
– chocoladetruffels en macarons

High tea op reservering.

 
 
 
 

HighWine

Bij binnenkomst verwelkomen we je met een heerlijk glaasje prosecco. Na het aperitief volgen twee glazen wijn naar keuze (wit, rosé of rode wijn). In de tussentijd serveren we feestelijke etagères met smaakvolle warme en koude gerechtjes. Ontdek hoe de wijn en gerechtjes op elkaar afgestemd zijn, elkaar aanvullen en versterken. Een échte smaaksensatie!

High wine


HighBeer

De stoere tegenhanger van onze high wine. Het perfecte excuus om af te spreken met je vrienden in het (eet)café. Onder het genot van drie speciaalbieren naar keuze, serveren we dezelfde gerechtjes als van het high wine arrangement (€ 29,75 p.p.). Cheers mate!

High beer